Refogue a carne numa frigideira para selar, junte alho e pimenta do reino, molho de soja, sal, uma folha de louro e coloque tudo na panela de pressao, cubra com agua fervendo, 30 minutos na pressao. Abra a panela e continue cozinhando com batatas, 1 colher de molho de tomate. Adicione agrião, salsa e cebolinha. Cozinhe ate reduzir o caldo.