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Sergio Nedal Riss

Paella Kasher da Zona Oeste

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Sergio Nedal Riss

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600 gr posta ou filet de peixe. Arroz, dois ovos, pimentoes assados, alho, tomates, cebola, cenoura, coentro, sal, pimenta do reino e açafrão, meia taça de vinho branco seco, ou meio copo dagua com vinagre branco ou de arroz.