Arak é uma aguardente diferente por conta de um tipo de oleo que o anis produz, e que não mistura com água. Ao adicionar gelo o drink fica leitoso e isso dá uma aparencia diferente que engana pelo seu teor alcoólico elevado. Resolvi testar uma caipirinha e deu muito certo. Gelo, limão e adoce como quiser, batida ou não fica uma delicia e combina com o calor e pratos apimentados.
https://en.wikipedia.org/wiki/Arak_(drink)